生蠔配香檳係我至愛的夏日飲食精選之一。雖然我最鐘意的法國生蠔當造季節係11月，但我仍然會係其super fans , 喜歡海水味重及比較salty & crispy , 以及帶有hint of cucumber and copper! 近日重返這間oysters...